大巴扎就是集市和農(nóng)貿市場的意思，遍布了我國新疆的各個地方，新疆因地處絲綢之路這條中西貿易通道的中段，各族人民特別是維吾爾人具有重商、崇商、經(jīng)商的傳統(tǒng)。但是不只是我國才有大巴扎哦，在世界的其他地方也有。要去土耳其旅游購物，伊斯坦布爾大巴扎一定不能錯過。沒來大巴扎簡直不算到過伊斯坦布爾，再節(jié)制的沒有購物欲望的旅行者也會被它的攻勢擊?。?/span>12座主要建筑物、22個入口、65個街道、四千多個商鋪……是的，如果你的旅行計劃只是寫著“去大巴扎參觀”，而不是“去大巴扎購物”，我們要說，這樣對待自己實在太不人道了：去大巴扎等于購物。重慶旅行社為大家推薦一些大巴扎值得購得東西和值得去的店鋪，但是這些僅是皮毛，大巴扎商品眾多，每個人需求喜好也不同，所以還是因人而異。

在開逛之前小編有幾句話要對大家說：

　　首先，大巴扎購物的關鍵在于：交談。這里的店主對于在同類型商品中如何求生都深有研究，他們有耐心慢慢展示貨品并為你準備好茶水或咖啡——這是土耳其式的歡迎。

　　其次，別指望在一個下午逛完整個大巴扎，這是不切實際的，也會讓你自己疲憊不堪。一旦你接受這一點，就不會想著從一家店奔向另一家店，而是享受在大巴扎購物的非凡樂趣(有些游客逛了三天依舊戀戀不舍)。

　　最后，即使沒有明確的數(shù)據(jù)證明在早晨或者傍晚你的淘寶之旅會獲得額外優(yōu)惠，但事實就是如此——所有的商家都希望一天的營業(yè)有個好彩頭或者happy ending。

陶瓷

　　15、16世紀，在身處東西方文明之間的奧斯曼土耳其出現(xiàn)了專門生產(chǎn)陶瓷器的中心——伊茲尼克(Iznik)，這一時期的土耳其瓷器按種類劃分的話，一部分是受中國青花瓷影響的彩繪瓷器，另一部分則是具伊朗陶瓷彩繪特點的彩釉器。當時正值奧斯曼帝國藝術發(fā)展的巔峰——無數(shù)大型清真寺需要這種傳熱性能良好、利用聲波反射制造出完美音效且顏色獨特的瓷磚。隨著奧斯曼帝國的終結，大型公共建筑的需求不復存在，伊茲尼克陶瓷工匠的技藝幾乎失傳，好在上世紀90年代，專門的基金會成立，旨在復興這門瀕臨失傳的藝術。你不用大老遠地跑到安托利亞高原西部，在大巴扎的伊茲尼克藝術中心(Iznik Art)就能看見工匠們制作陶瓷的過程：匠人們用一張畫有圖案的碳紙蒙在原始陶瓷上，然后再臨摹，用黑筆描出圖案的輪廓，最后在黑白處填上顏色。更昂貴的陶瓷是由上年紀的大師直接手繪完成的，他們不需要圖案樣式，信手就可以在陶瓷上手繪出優(yōu)美的紋樣。這里同時出售綠松石和珊瑚紅色花卉圖案的瓷磚、碗碟及清真寺的燈。

　　Iznik Art

　　電話：0212 51234 73

　　地址：OrtaKazaslar Sokak No.64 - Halicilar sokak No.18

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地毯和基里姆花毯

　　早在奧斯曼帝國繁榮時期，擁有一塊純正的土耳其地毯就是財富和身份的象征，它常常會出現(xiàn)在歐洲皇室貴族的財產(chǎn)t及遺產(chǎn)清單中，如今它仍然是最精美、最古樸的土耳其藝術品之一。

Ethnicon

　　它是有著悠久歷史的傳統(tǒng)品牌Dhoku的進化版，對于相對年輕的旅行者來說，從進入Ethnicon 店面的那一刻起，就很難挪動自己的腳步。在這里，地毯的花紋有著令人驚嘆的現(xiàn)代風格和激發(fā)靈感的色彩搭配，從立體派拼貼畫、20世紀30年代巴黎某間夜總會撩人的圖案到未來主義的海報，“想象力是你唯一的限制”，Ethnicon的設計師對我們說道。沒錯，來自紐約、米蘭的服裝設計師、買手都是這里的?？汀Ｄ憧梢韵螺d他們的App，里面有2013年全新的產(chǎn)品型錄。

　　電話：0212 52768 41

　　地址：GrandBazaar, Takkeciler Sokak No. 49-51

　　挑選地毯——專家的意見

　　1、一塊地毯的質量通常是由其編織密度決定的——結打得越細，地毯也就越結實，同時毯底圖案一樣要清晰如毯面。

　　2、警惕那些聲稱自己的地毯全是自然染色的商人，在土耳其，化學染色法已經(jīng)使用超過50年了，這種方法本身并沒有什么不好的，當然僅用傳統(tǒng)染料上色的基里姆地毯更為人們贊賞，同時價格也更昂貴。

　　3、除非你非常了解那些價值連城的古地毯，否則最好還是考慮購買新品。新地毯可能被人為地做出陳舊的效果。同時土耳其對古董出口的限制非常嚴格，任何超過 100 年的地毯必須有博物館出具的證明才可以出境，如果你購買的地毯可能被認為是古董，建議與賣家核實，以確定海關是否會讓你帶它離境。

珠寶

　　不論挑選傳統(tǒng)珠寶，還是飽覽新銳設計師的創(chuàng)意產(chǎn)品，大巴扎都是理想的去處——這里4000家商戶中，有超過1500家在出售珠寶。商鋪里堆滿了供準新娘和游客挑選的黃金飾品，它們中的大多數(shù)和大型商場珠寶柜里的珠寶并無二致，但是，如果你想擁有一件獨一無二的珠寶——前提是你愿意花時間與設計師溝通想法——那么試試我們的推薦，它們都以原創(chuàng)著稱。需要提醒的是，在老板給你定制的珠寶稱重量時，請瞪大眼睛看仔細，然后確定哪一部分是珠寶的價格，哪一部分是手工費。

　　"Orge Tulga

　　珠寶設計并非"OrgeTulga的本行，她從中東科技大學(Middle East Technical University)畢業(yè)后，在數(shù)據(jù)處理領域工作了7年。由于發(fā)現(xiàn)始終無法擺脫對金、銀和各種寶石的迷戀，她自學了珠寶設計的課程，在大巴扎開始了自己的設計人生，她的作品如這個城市一般復雜而原始?！霸诖蟀驮_店對于年輕設計師來說，真的很昂貴，但是只要可以維持不錯的生意，我都愿意呆在這里，我喜歡這里的文化、宗教的多元化，穆斯林與基督教徒并肩工作，我工作所需要的鉆石都由猶太鉆石商提供?！?/span>

　　電話：(0212)519 51 75

　　地址：AlibabaTürbesi Sokak Feyzullah Han No. 21/22

皮革

　　在每年的宰牲節(jié)上，有超過25萬頭羊被宰殺，加上土耳其人平時也以羊肉為主要食材，因此皮革擁有源源不斷的原料，如果你想找到高品質和價格合理的皮具，可在Punto Deri停留片刻，這里的皮革產(chǎn)品從經(jīng)典款夾克到過冬大衣一應俱全。

　　Punto Deri

　　電話： (0212)520 72 90

　　地址：Kalpakcilar Caddesi No. 29

海泡石

　　煙斗是男人最原始、最有魅力的吸煙工具。在16世紀的歐洲上流社會，女士們流行享用從“新大陸”帶回的巧克力，而先生們的時尚則是——煙斗?！恫樘R夫人的情人》、《基督山伯爵》、《紅與黑》…… 今天我們每翻過幾頁經(jīng)典小說都可以看到里面某個男主人公正握著他的煙斗。“除了手表和鞋帶以外，沒有什么東西比煙斗更能表示一個人的個性了。”福爾摩斯這么說。

　　講究的先生們應該抽出時間在大巴扎為自己挑一個海泡石煙斗——世界上沒有哪種材料比這種珍貴的乳白色藻石礦物更適合煙斗制作了：質輕，散熱性好、細膩、柔軟，且容易在外壁雕刻出精巧細致的浮雕圖案——從戴著頭巾的帕夏(土耳其官員)到神話故事里的怪獸。

　　“在挑選購買時，別因為貪小便宜買到石粉壓模石、合成聚合物以及樹脂制造的煙斗?！边@是Cantekin的店主 HakanCantekin給我們的建議?！吧虾玫暮Ｅ菔療煻方?jīng)長時間的反復使用，在煙油和手汗的共同作用下，會漸漸從原來的白色變成深邃高貴的金棕色?！?/span>

　　Cantekin

　　電話：0212 51206 14

　　地址：bedestenSerifaga sokak No: 64-65

Sevan Bicakci

　　一頭卷發(fā)的珠寶商SevanBicakci開著哈雷摩托出現(xiàn)在我們面前，手上戴著一枚他最喜歡的戒指——銅制的繁復花紋的指環(huán)上托著鑲嵌棱角分明有清真寺微縮模型的藍色寶石——他是如何做到的，我們不得而知，可以告訴你的是，這家伙把珠寶店開到了迪拜?！按蟀驮墓ぷ魇液烷T店是我靈感的源泉”，從12歲開始，他就在珠寶作坊開始了自己的藝術旅程，“現(xiàn)在我大部分工作時間都呆在伊斯坦布爾，有特別要好的朋友來的時候，我會帶他們去我在W酒店的展廳，然后開著游艇在馬爾馬拉海(Sea of Marmara)上享受美酒和食物 ?！彼闹閷氃O計更適合硬朗的男性。

　　電話：0212 52045 16

　　地址：GrandBazaar, Gazi Sinanpasa Sk. No. 16

洗浴用品

　　19世紀初，綜合了羅馬拜占庭浴室特色的土耳其公共浴室是歐洲人心中的“浪蕩醇甜酒”、“性感小野貓”。土耳其浴連同土耳其咖啡、土耳其煙斗，一起作為甜美奢靡、神秘浪蕩、肉欲墮落的“東方宮廷式享受”，撓得歐洲人心癢癢。對于現(xiàn)在的旅行者，前往傳統(tǒng)浴室洗浴和按摩是你不可或缺的伊斯坦布爾體驗——盡管在最受歡迎的Cagaloglu和Cemberlitas，價位已經(jīng)被抬到不合理的高位，然而每天依舊客滿為患。

　　如果想把這種感覺搬回自家浴室，我們建議你在Dervis挑選全套洗浴產(chǎn)品：在浴室里用于“遮羞”的棉制腰布(Pestemal)，可以用來作為旅行浴巾，比起平常浴巾它更輕巧便攜；鉆有小孔便于排水的銅制盛器；用于搓去死皮的搓澡布(Kese)和劍麻按摩布(SisalProducts)；雕有精美圖案的“納林”(Nalin)——木屐，以及各種大小形狀(比如唯美的希臘神像)的混合了百里香、月桂葉、玫瑰以及橄欖油的手工肥皂。

　　Dervis

　　電話：0212 51445 25

　　地址：GrandBazaar, Keseciler Caddesi No. 33

統(tǒng)茶室和咖啡館

　　伊斯坦布爾可能是主要伊斯蘭國家中人口最多、規(guī)模最大的城市，然而清規(guī)教律之下，伊斯坦布爾人生活的主要內容卻是喝上三兩杯，除了小酒館的茴香酒和酒吧里威士忌，還有遍布老城市的傳統(tǒng)茶室(Cay Bahcesi)和咖啡館(Kahvehane)。當然，其中最棒的就藏在大巴扎商鋪背后。

　　Sark Kahvesi一直是最受大巴扎業(yè)主們歡迎的地方，他們喜歡到這里享用一杯茶或者和朋友們玩局紙牌。不過現(xiàn)在，有閑心的游客開始搶占這個秘密據(jù)點，他們發(fā)現(xiàn)這家小店實在是放松休息的好地方，還可以望著室內詭異的“飛天托缽僧”壁畫浮想聯(lián)翩。

　　電話：0212 51211 44

　　地址：YaglikcilarCaddesi No. 134

　　PS：大巴扎真正的寶藏或許不是那些有形的物品，而是那里每天上演的生活：在這里，時間被剝去外殼，和幾千年前幾乎一模一樣。

　　PPS：如果你需要更特殊的商品，比如來一劑土耳其草本偉哥(TurkishViagra)或者宮廷春藥(HerbalLove)，可以移步到香料市場去。

　　PPPS：好吧，我們已經(jīng)為你列出大巴扎里最棒的商店，但這只不過是在這個龐然大物的表皮上劃開了一個小小的切口，我們相信你會覓到自己找樂子的方式。

　　最后，一條最古老的法則至今依然有效：找到自己真正喜歡的東西，用你可以接受的價格買下它，然后好好享受。

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